飽食の時代と言われていますが，日本社会が食糧難から完全に逃れたのは，戦後のことです。nachumeの小さいころ，祖父は自分の経験を踏まえて食べ物を粗末にしてはいけないということを何度も話してくれました。 今回紹介する事例は少し歴史をさかのぼって，…